Sardegna: Cultura e lingua

La cultura sarda è sopravvissuta perché l'isola è stata conquistata ai bordi e lasciata stare nel mezzo.

La lingua

Il sardo è una lingua romanza a pieno titolo, e i linguisti la considerano in genere il discendente vivo più conservativo del latino: ha mantenuto suoni che il resto della famiglia ha perso. Ha due grandi gruppi, logudorese a nord e campidanese a sud, ed è riconosciuta ufficialmente.

Non è l'unica lingua minoritaria. Ad Alghero si parla catalano, eredità del ripopolamento trecentesco. Il tabarchino, varietà ligure, sopravvive a San Pietro e Sant'Antioco, portato da famiglie arrivate passando dalla Tunisia. Gallurese e sassarese, a nord, derivano dal corso più che dal sardo.

La musica

Il cantu a tenore è una polifonia maschile a quattro voci in cui tre producono un bordone gutturale profondo sotto un solista. Non somiglia a nulla d'altro in Europa ed è stato iscritto dall'UNESCO nel 2005. Le launeddas, triplo clarinetto di canna suonato in respirazione circolare, compaiono in un bronzetto di circa l'800 a.C. e si suonano ancora.

Maschere e feste

I carnevali invernali della Barbagia sono la sopravvivenza più singolare dell'isola. A Mamoiada i Mamuthones indossano pelli nere di pecora, maschere di legno intagliato e fino a 30 kg di campanacci, muovendosi in una processione lenta e pesante guidata dagli Issohadores. Il rito è certamente precristiano; che cosa significasse in origine non si sa.

Altrove: la Sartiglia di Oristano, giostra equestre mascherata di Carnevale; la Cavalcata Sarda di Sassari a maggio, che fa uscire i costumi di tutta l'isola; e la Faradda di li Candareri, la discesa dei candelieri di Sassari, iscritta all'UNESCO insieme alle altre macchine a spalla italiane.

Artigianato e arte

Filigrana, in particolare la fede sarda; tessitura a Samugheo e a Nule; sughero in Gallura; e cesteria. A Orgosolo, diverse centinaia di murales politici coprono il paese dagli anni Sessanta, su diritti della terra, guerra ed emigrazione.

L'italiano è universale ed è la lingua che un visitatore deve usare. L'inglese è molto diffuso sulla Costa Smeralda, ad Alghero e a Cagliari, meno nell'interno.

• Buongiorno / buonasera — entrando in qualsiasi negozio o bar.
• Per favore, grazie, prego.
• Il conto, per favore — non viene portato se non lo si chiede.
• Un mirto — il liquore di mirto, offerto a fine pasto e di solito gratuito.
• Quanto costa? — utile al mercato.

Oltre all'italiano, l'isola ha diverse lingue in uso quotidiano. Il sardo è una lingua romanza a sé, riconosciuta ufficialmente, e si vede sulla segnaletica — bene benníu per "benvenuto". Ad Alghero si parla catalano, con le strade segnalate in entrambe le lingue; a San Pietro e Sant'Antioco il tabarchino, varietà ligure; e a nord il gallurese e il sassarese, più vicini al corso. Nulla di tutto ciò è richiesto a un visitatore, ma trattarle come lingue e non come accenti ha un significato locale.