Piazza delle Erbe caratteristiche del sito

Il mercato del mattino

I banchi di frutta e verdura si allestiscono presto e smontano nel primo pomeriggio, sei giorni su sette. È lo scopo reale della piazza e l'ora in cui ha più senso.

Sotto il Salone

Il porticato sotto il Palazzo della Ragione, fiancheggiato da botteghe alimentari che commerciano nello stesso luogo da secoli: salumi, formaggi, pane. Resta aperto quando i banchi all'aperto se ne sono andati.

Il turno della sera

Dalle diciotto circa la piazza cambia interamente mano: tavolini, studenti e spritz. Il passaggio avviene nel giro di un'ora ed è uno dei mutamenti quotidiani più netti di qualsiasi centro storico italiano.

Piazza dei Frutti, dall'altra parte

Il fianco settentrionale del Palazzo si affaccia su una seconda piazza, storicamente il mercato della frutta. Le due fanno coppia e conviene leggerle come un unico spazio interrotto da un edificio.