Mercato agricolo di Santa Marta Caratteristiche del Sito

I banchi vendono verdura fresca (comprese le puntarelle di stagione, difficili da trovare), frutta, carne, pollame, salumi e latticini, tra cui una pannacotta di latte di bufala, con un sistema di numerazione a ciascun banco per gestire la fila. È un mercato piccolo -- si percorre facilmente in venti minuti -- ma dai prezzi costantemente onesti e davvero locale.

Santa Marta è l'estrema punta occidentale di Dorsoduro, oltre le Zattere e oltre San Basilio, là dove Venezia smette di essere medievale e diventa un porto.

Il quartiere fu creato dall'industria e non dalla Repubblica. Qui approdò il ponte ferroviario del 1846, e ne seguirono la Stazione Marittima, l'officina del gas, i magazzini e, nel 1883, il Cotonificio Veneziano: edifici industriali in laterizio di una scala che non si ritrova altrove in città, disposti su linee rette perché non c'era alcun tessuto più antico da assecondare.

Quasi tutto ciò ha cambiato destinazione anziché scomparire. Il Cotonificio ospita oggi la facoltà di architettura dello Iuav, il che significa che le calli sono percorse da studenti e che tra i clienti del lunedì ce n'è un buon numero.

La riva qui guarda il Canale della Giudecca nel suo tratto più largo e trafficato, dove passano le navi da crociera e il traffico commerciale. È l'acqua meno pittoresca di Venezia e la più attiva, e il contrasto con il versante lagunare della città è totale.